čokoládovny

Byla jednou jedna… čokoláda

Trocha historie… První kakaovníky vypěstovali Indiáni (Mayové a později Aztékové) kolem roku 2500 před naším letopočtem v Mexiku. Evropané potom vyvezli stromy a založili plantáže ve Venezuele, Ekvádoru a Brazílii. Konzumace kakaa v Evropě dále rostla, a tak byly v 19. století založeny plantáže i v Asii a v Africe, zejména na Pobřeží slonoviny, která je dodnes největším světovým vývozcem kakaa. Trocha zeměpisu Dnes se kakao pěstuje

Číst dál >

Recept měsíce: čokoládový orgasmus

Tento týden a na den svatého Valentýna vám přinášíme recept na delikátní a zároveň velmi snadný čokoládový dort. Jeho název doslova vystihuje celou přípravu až po závěrečný požitek.  Seznamte se: Chocolate orgasm. Ingredience pro 8 lidí: 200 g (72% čokolády) 200 g másla (pro ještě lepší chuť můžete použít napůl solené máslo) 100 g krupicového cukru 5 vajec 1 lžíce

Číst dál >

Jak se stal únor symbolem lásky?

Měsíc únor je tradičně spojován především se sněhem a zimními radovánkami. Nese se však i ve znamení lásky. 14. únor, známý jako den Svatého Valentýna, se stal oslavou všech zamilovaných. Jak se ale tento den stal svátkem lásky? Pro odpověď se musíme vrátit až do třetího století našeho letopočtu. V té době vládl císař Claudius II. , známý jako Claudius Gothicus,

Číst dál >

Valentýnské zvyky v Japonsku

V Japonsku se svátek svatého Valentýna slaví až od druhé poloviny 20. století a je rozdělen do dvou etap: 14. únor (Den svatého Valentýna) a 14. březen (Bílý den). 14. února darují ženy čokoládu mužům. Čokoládu rozdělují na dva druhy, giri-choco (v překladu zdvořilostní čokoláda) a honmei-choco (v překladu osudová čokoláda). Giri-choco je převážně čokoláda, kterou je možné koupit v

Číst dál >
cokoladovna

Recept měsíce: Horká belgická čokoláda

Není tajemstvím, že Belgičané jsou na svou čokoládu nesmírně hrdí. Po právu! Belgická čokoláda je vždy velice kvalitní, s vysokým podílem kakaa a velmi jemně rozemletým kakaem, takže výsledný produkt má sametovou texturu a skvělou chuť. Pro výrobu horké čokolády podle našeho receptu vám doporučujeme použít belgickou mléčnou čokoládu, ale bude vám chutnat i z kterékoli jiné. Podívat se na recept

Číst dál >

Kosmetika s čokoládou

Od 17. do 19. století se čokoláda prodávala na pultech lékáren. A to nejen samotná díky svým léčivým účinkům, ale také jako přísada, která zlepšovala chuť různých směsí. Jsme přesvědčeni, že čokoláda má řadu pozitivních účinků na vaše zdraví, a proto v našem obchodě najdete širokou nabídku kosmetiky založené na využití čokolády. Některé z těchto produktů jsou určené pro péči

Číst dál >