🍫 Čokoládové řezy na plech – vláčné a rychlé

Čokoládové řezy jsou ideální, když potřebujete rychlý dezert pro více lidí. Pečou se na plechu, snadno se krájí a poleva na nich krásně drží. Skvěle se hodí na oslavy i k kávě.

Rychlý přehled receptu

Čokoládové řezy s polevou

Sdílet recept:

🛒 Ingredience na čokoládové řezy

📌 Předtím než začneš, zkontroluj si, jestli máš připraveny všechny ingredience :

📝 Jednotlivé kroky si postupně odškrtávejte

🍫 Na těsto:

🍫 Na polevu:

Krájení čokoládového korpusu na řezy

👨‍🍳 Postup přípravy čokoládových řezů

📝  Jednotlivé kroky si postupně odškrtávejte

Čokoládové řezy nakrájené na kousky

🔥 Tipy a variace

💡 S tvarohem: mezi korpus a polevu naneste vrstvu vanilkového tvarohu.
💡 Pro polevu, která jde krájet, nechte ji lehce zavadnout a krájejte nahřátým nožem.
💡 Kakaové řezy posypte sekanými ořechy nebo kokosem.

❓ Časté dotazy o čokoládových řezech

📌 Kliknutím zobrazíte odpovědi!

Nepřepečte je a vlažný korpus prokápněte trochou mléka.

Byla příliš ztuhlá. Krájejte nahřátým nožem nebo polevu krájejte dříve, než úplně ztuhne.

V lednici 3–4 dny v uzavřené nádobě.

Ano, bez polevy až 2 měsíce; polevu přidejte po rozmrazení.

💬 Vyzkoušeli jste tento recept? Zanechte komentář!

Chutnal vám tento čokoládový dort? 🍫💖 Dejte mi vědět dole v komentářích! Pokud se se svým výtvorem pochlubíte na Instagramu, označte mě @Chocotopia.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Příprava čokoládové ganache – vlévání horké smetany do čokolády
🍫 Čokoládová ganache – dokonalý základní recept a poměry
Čokoládová roláda nakrájená na plátky
🍫 Čokoládová roláda – nadýchaná a snadná
Jahody v čokoládě na talíři
🍓 Ovoce v čokoládě – banány a jahody máčené v čokoládě
Hedvábný čokoládový krém ve skleničce
🍫 Čokoládový krém – krémově hebká náplň na dorty i dezerty
Čokoládový korpus – nadýchaný kakaový základ na dort
🍫 Čokoládový korpus – nadýchaný základ na každý dort
čokoládový fondant
Recept na čokoládovou fondánovou hmotu