🍫 Ceremoniální kakao – co to je a jak ho připravit

Ceremoniální kakao je 100% čisté kakao z celých kakaových bobů, bez cukru a bez příměsí. Pije se teplé jako nápoj a je součástí tradičních kakaových ceremonií. Má jemně hořkou chuť, přirozeně povzbuzuje a hřeje. Ukážeme si, co ceremoniální kakao je a jak si ho snadno připravit doma.

Rychlý přehled

Horké ceremoniální kakao ve smaltovaném hrnku s kusy kakaové hmoty

Sdílet recept:

🛒 Co budete potřebovat

📌 Předtím než začneš, zkontroluj si, jestli máš připraveny všechny ingredience :

📝 Jednotlivé kroky si postupně odškrtávejte

🍫 Základ:

✨ Na dochucení:

Kousky ceremoniálního kakaa v dlaních

👨‍🍳 Postup přípravy ceremoniálního kakaa

📝  Jednotlivé kroky si postupně odškrtávejte

Šálek ceremoniálního kakaa v klidném zákoutí se svíčkou

🔥 Tipy

💡 Pro krémovější nápoj použijte rostlinné mléko (ovesné, mandlové).
💡 Menší dávka (20 g) se hodí na ochutnání, větší (40 g) na plnou ceremonii.
💡 Kakao skvěle doplní špetka soli, která podtrhne jeho chuť.

❓ Časté dotazy o ceremoniálním kakau

📌 Kliknutím zobrazíte odpovědi!

Jedná se o 100% čisté kakao z celých kakaových bobů, které obsahují čisté kakaové máslo a přírodní prospěšné látky. Kakao není odtučněné ani slazené.

Obsahuje theobromin, který povzbuzuje jemněji a déle než kofein, bez prudkého nástupu.

Klidně denně; při citlivosti na povzbuzující látky volte menší dávku.

Ano, medem, sirupem nebo datlemi; tradičně se ale pije spíše neslazené.

E-book Čokoládový receptář – 15 čokoládových receptů ke stažení zdarma

Získejte svůj e-book s čokoládovými recepty ZDARMA!

O čokoládovně Chocotopia

Svět plný čokolády – objevte historii výroby čokolády od parního stroje až po současnost s workshopy a spoustou zábavy!

 

💬 Vyzkoušeli jste tento recept? Zanechte komentář!

Chutnalo vám ceremoniální kakao? 🍫💖 Dejte mi vědět dole v komentářích! Pokud se se svým výtvorem pochlubíte na Instagramu, označte mě @Chocotopia.

0 reakcí na „🍫 Ceremoniální kakao – co to je a jak ho připravit“

Tabulky bílé, mléčné a hořké čokolády vedle sebe
🍫 Druhy čokolády: hořká, mléčná, bílá a ruby
Kusy kakaového másla, kakao a čokoláda naaranžované na světlém podkladu
🍫 Kakaové máslo – co to je a jak ho použít
Sklenice domácího čokoládového mléka
🍫 Čokoládové mléko – domácí a bez zbytečných přísad
Čokoládové crinkles s popraskanou cukrovou krustou na talíři
🍫 Čokoládové crinkles – popraskané sušenky s cukrovou krustou
Čokoládové lanýže obalené v kakau
🍫 Čokoládové lanýže – krémové pralinky z ganache
Čokoládové fondue s jahodami, banánem a pomerančem
🍫 Čokoládové fondue – slavnostní dezert pro celou společnost